Bienvenidos al blog de RIMA Consulting Soy Ricardo Marini, asesor gastronómico con más de 13 años de experiencia. En este espacio compartiré consejos prácticos sobre control de costes, fichas técnicas, liderazgo y más, para ayudarte a mejorar la rentabilidad y eficiencia de tu restaurante. Si buscas optimizar tu negocio o estás empezando en la hostelería, este blog es para ti. ¡Acompáñame y transforma tu restaurante en un éxito!
